Sort
国名
ブドウ
地域
タイプ
アルコール
ヴィンテージ
プロデューサー
BAM! 2009 | Natural Wine by Tarlant.
カートに追加する
カートに追加する
¥22,243

バム! 2011*

Tarlant

超希少なシャンパーニュのブドウ!

Wonder Womanne | Natural Wine by Autour de L Anne.
カートに追加する
カートに追加する
¥3,336

ワンダーウーマン2021

Autour De l'Anne

彼女のワインにはすべてアンが入っている!

Kamm Me Ha Me Ha | Natural Pet Nat Wine by Kamm.
カートに追加する
カートに追加する
¥2,966

Kamm ミーハー ミーハー ロゼ

Kamm

爆発的 Pet Nat の時間か?

Champagne Blanc de Blancs 2016 | Natural Wine by Remi Leroy.
売り切れ
Champagne Extra Brut | Natural Wine by Remi Leroy.
売り切れ
¥6,525 ¥6,969

エクストラ・ブリュット

Rémi Leroy Champagne

興味深いことに、今年はほんのりロゼだった!

Champagne Brut Nature | Natural Wine by Remi Leroy.
売り切れ
¥6,821 ¥7,444

ブリュット・ナチュール

Rémi Leroy Champagne

見事だ。開けてみよう

Extra Brut 375ml Champagne | Natural Wine by Remi Leroy.
売り切れ
¥4,137

エクストラ・ブリュット(ハーフサイズ)

Rémi Leroy Champagne

興味深いことに、今年はわずかにロゼが入った。

Pétillant Naturel | Natural Wine by Domaine Wicky.
売り切れ

自然なワイン造りの先駆者

自然のワイン運動は、化学農業へのプッシュバックとしてフランスで始まりましたが、さらに進化するために離陸しました。これの多くは、4人のボジョレーワインメーカーのグループであるいわゆる「ギャングオブフォー」でした(ジャンフィラード、 Guy Breton1970年代に農薬を使用せずに農業に取り組み、硫黄を最小限に抑え、後でブドウを収穫し、ブドウを採取し、質の高いコントロールのために並べ替え、ワインを発酵させるワインに砂糖を加えることを拒否することを約束したジャンポールテベンとマルセルラピエール) (これはアルコール含有量を増やすのが一般的でした)。これらはすべて、他のフランスのワインメーカーが当時行っていたこととは反対でした。

2020年、フランスは、自然に生産されたワインの公式ラベルを承認した最初の国でした。「vinméthodenature」でパッケージ化されたワインは、化学物質のないブドウから作らなければなりません。二酸化物を加えることができます(最終的なワインには、1リットルあたり30ミリグラム未満を含む)。

人気のあるフランスの地域と生産者

フランス北部では、白いワインは、シャンパン(もちろん、その輝くワインで知られている、主にシャルドネから知られている)やアルザス(リースリングやゲウルツトラミナーなどの多くの草本白人を生産する)などの人気のある地域で支配しています。

スイスの国境にある小さな地域であるジュラは、その珍しくて明確なワイン造りの慣行と、ブドウサバニン、トルソー、プラウサード、ピノノワール、シャルドネの使用で有名です。

フランス中部では、ロワール渓谷はグレープスのチェーニン・ブラン、ソーヴィニヨン・ブラン、カベルネ・フランで知られています。

最高のフランスの天然ワイン生産者の一部は次のとおりです。
•Jean-Pierre Robinot
• Patrick Bouju
• Matassa
•ジャンフィラード
•Tony Bornard
•L'Octavin
• Frederic Cossard
• Pierre Overnoy
• Pierre Frick
• Dard et Ribo

最近閲覧した