Marto Wines | ワイン|マルティン・ヴェルナー
マルティン・ヴェルナー 別名 Marto Wines は、ドイツで最も需要のある自然派ワイン生産者の一人である。で修業を積んだ。 Matassa そして Gut Oggauマーティン(または Marto は、新たに見つけた知識をラインヘッセンの家族経営のワイナリーに持ち帰り、新たな命を吹き込んだ。その結果 Marto Wines は、おそらく最も影響力のあるドイツの自然派ワインの生産者の一人であり、ドイツの新しい波の他の多くの人々にインスピレーションを与えてきた。彼はまた、次のパートナーでもある。 アランナ・ラガンバ (のパートナーでもある。 Marto Wines も関わっている。人気のワインは、ヴァイス、アル・デンテ、マナ、クレイジー・クレイジー、リースリングなどだ。
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エネルギーとエレクトリックフィールのあるワイン!
マーティンは、土壌の健康と生物多様性に焦点を当てて、ブドウ園にオーガニックと生物力学的農業の混合物を採用しています。彼は大根のカバー作物、ブドウ園全体にカバーの作物を使用し、羊は草を食べるために使用され、耕作は行われません。そのうちのいくつかは彼の祖父によって植えられていたが、リースリング、スパトブルグンダー、ワイスバーグンダー、グラウブルグンダー、ミュラー・トゥルガウ、シュレベ、シルヴァナーなどの人気のあるドイツの品種で構成されています。準備ができたら、ブドウは手作業で収穫され、家族セラーの樽で自然発酵します。ワインは微調整やろ過を受けず、硫黄は追加されません。