Auxerrois 2022

Auxerrois 2022 は、エンダーリ＆モール によって、ドイツのバーデン地方で作られたケミカルフリーのワインです。この白ワインは、Auxerrois というブドウで作られており、ヨーロッパでは長い歴史がありますが、少し流行遅れとなり、ドイツではあまり見かけず、アルザスでよく見られます。

私たちはこのワインを試していませんが、輸入業者からは「口の中で優しい鞭打ちのような感覚、緊張感と新鮮さ、控えめな果実味、豊かな構造。A」と聞いています。