Comprar vino Domaine de la Touraize
Cremant du Jura 2023 SPECIAL
Domaine de la Touraize
Envejecido más tiempo antes del degüelle
Cotes a Cotes 2024
Domaine de la Touraize
¡Pinot Carbónico y Trousseau en ánfora!
Les Corvées 2022
Domaine de la Touraize
Ahumado reductivo + ciruelas y pimienta
Cremant du Jura 2022
Domaine de la Touraize
Elegante con un final agradablemente amargo
Savagnin Terres Bleues 2023
Domaine de la Touraize
¡Genial! ¡Una belleza picante!
Cotes a Cotes 2022
Domaine de la Touraize
¡Pinot Carbónico y Trousseau en ánfora!
Cómo comenzó Domaine de la Touraize
Domaine de la Touraize ahora está dirigido por André-Jean Morin y su esposa Héléana, pero el viñedo ha estado en la familia por más de ocho generaciones. Ubicado en Arbois, la familia solía suministrar uvas a la cooperativa local, pero en 2011 André-Jean vendió parte de la tierra para poder construir su propia sala de tanques y bodega para comenzar a producir vinos por sí mismo. Nunca estudió enología como muchos otros viticultores locales; en cambio, aprendió su oficio solo a través de la tradición familiar. El nombre y el logo reflejan un fósil, porque André-Jean ha estado descubriéndolos y coleccionándolos en los viñedos desde que era un niño, y tiene una colección bastante impresionante en la bodega para mostrar. Los vinos populares de Touraize incluyen Les Voisines chardonnay, Les Terres Bleues y su delicioso Cremant du Jura.
Mejores vinos de Domaine de la Touraize
Cremant du Jura 2022
Domaine de la Touraize
Elegante con un final agradablemente amargo
Viñas de Domaine de la Touraize en Arbois
Estilo de elaboración de vino de Domaine de la Touraize
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Más información y vinos
Preguntas frecuentes de Domaine de la Touraize
¿Dónde está ubicada Domaine de la Touraize?
La bodega de Domaine de la Touraize está ubicada justo en el borde de la ciudad de Arbois en Jura. Esto está cerca de sus viñas, que están todas ubicadas alrededor de Arbois.
¿Cuál es el significado detrás del nombre Domaine de la Touraize?
La Touraize es el nombre del viñedo más antiguo, que ha sido propiedad de la familia desde 1704. El emblema de los fósiles se muestra porque los propietarios Andre-Jean Morin y Héléana encuentran constantemente fósiles en el viñedo. Una visita a su bodega es donde exhiben muchos especímenes grandes.
¿Cuáles son los vinos más populares de Domaine de la Touraize?
Según el precio y la disponibilidad, La Cabane y Les Voisines son las botellas más populares de los vinos Touraize que ofrecemos, ¡pero su Cremant también es un éxito seguro!
Qué esperar de los vinos de Domaine de la Touraize
Estos vinos de Jura tienen una cierta elegancia y refinamiento, todos naturales y de baja intervención, sin características locas o salvajes. Son expresiones de Jura bien elaboradas y limpias que reflejan brillantemente su terroir.
¿Cuál es la diferencia entre Arbois y Poligny en el vino?
Aunque Arbois es más famoso por la producción de vino, Poligny también alberga grandes vinicultores como Valentin Morel y Lulu Wines, entre otros. Sin embargo, aunque muchas domaines están ubicadas en el pueblo de las bodegas, es común tener múltiples parcelas en diferentes ubicaciones, por lo que Philippe Chatillon, por ejemplo, tiene parcelas en Arbois y también cerca, así como en la región norte de Chateau-Chalon.
