Müller-Thurgau

Il Müller-Thurgau è un vitigno comune in Germania, creato per la prima volta da Hermann Müller alla fine del XIX secolo. Da allora ha guadagnato popolarità anche in altri paesi come Austria, Svizzera e Nuova Zelanda.

Il Müller-Thurgau è noto per i suoi sapori delicati e aromatici, che lo rendono un preferito tra gli appassionati di vino. Produce tipicamente vini dal corpo leggero o medio, con note di pesca, mela e sentori floreali. L'acidità naturale dell'uva conferisce ai vini un carattere fresco e croccante.

In Germania, le regioni del Rheinhessen e del Franken sono rinomate per la produzione di Müller-Thurgau. Nel mondo del Vino Naturale, produttori come Martin Wörner, Andi Weigand e Naked Friday valorizzano il vitigno Müller-Thurgau con ottimi risultati dalla fermentazione a freddo, donandogli un carattere più tropicale con un'acidità vivace.