In the end all that is left is what we give (ONE PER ORDER)

Anders Frederik Steen
ブドウ Syrah,  Viognier
ワインのタイプRosé
ヴィンテージ 2023
ボトルサイズ 750ml
アルコール 12%
¥3,430 除く日本の付加価値税(後払い+関税+手数料)
重要:弊社はドイツで営業しているため、お客様は弊社に税金を支払う必要はない。 英国の配送、付加価値税、関税について読む。

In the end all that is left is what we give は、Anders Frederik Steen によってフランスの アルデシュ地方 で作られたナチュラルワインです。このロゼワインは、隣人のドメーヌ・ラ・マゼルから調達したSyrah と Viognier のブドウで作られており、Pet Nat "Forever and Ever Child" に似たこのワインは大きなエネルギーとチェリーボンボンのノート、統合された揮発性のタッチ、そして少しのタンニンがあり、より複雑さを生み出しています。 

とても活気があり、とても美味しい!

Anders Frederik Steen notes on "In the end all that is left is what we give"

SyrahとViognierの両方を別々に直接圧搾しました。この圧搾は通常より短く速く、各々約2〜3日でした。圧搾後数日でジュースをブレンドしました。完全発酵とエレヴァージュは冬と春の間、古い木製のフードルで澱の上で行いました。6月初めの瓶詰めの1週間前に澱引きをしました。
 
古い木製の樽での時間は、ワインに呼吸をさせ、以前のロゼのいくつかが特徴とする若くて甘くシンプルな果実味のスタイルを取り除きます。私たちの小さなドメーヌが年を重ねるにつれて、これは私たちが好むものです。これはより深く豊かな香りのプロファイルを持ち、少しのタンニンのヒントもあるロゼです。バーのグラスや食卓で飲むのにより適しているかもしれないロゼです。テラスやビーチで飲むよりも。
 

毎週水曜日に発送。火曜日の午前10時までにご注文を。

In the end all that is left is what we give | Natural Wine by Anders Frederic Steen.
Anders Frederik Steen - In the end all that is left is what we give (ONE PER ORDER)
¥3,430 除く日本の付加価値税(後払い+関税+手数料)

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アンダース・フレデリク・ステインの自然派ワイン

Anders Frederik Steen自然派ワイン界の真の伝説であり、彼のワイン造りの哲学はシンプルだ:「何も足さない。何も足さない。彼はパートナーのアンヌ・ブルーン・ブラウアートとともにフランスのアルデッシュ地方でワインを造っているが、彼のワインのユニークなところは、同じ方法で造られたワインは2度とないということである。
スティーンは古いプレス機を使い、ゆっくりとした優しい技法で、創造的で実験的なアプローチをワインに取り入れている。ジューシーな風味、酸化香、複雑な層、そしてボトルによってはかなりユニークなブドウのブレンドが期待できる。ワインはヴィンテージごとに変わるので、同じワインを2度味わうことはない。需要が高く、忠実なファンを持つ彼のワインはコレクターも多く、すぐに売り切れてしまうので、今のうちに手に入れておこう!

詳細&ワイン
夕暮れのChrisとAnika。MORE Natural Wineの創業者

大企業とは違い、私たちは小さなお店。でもお客様への愛は誰にも負けません!

セラーの樽の間で生産者を撮影 テーブルを囲む生産者たちとのテイスティングを撮影 ブドウ畑で生産者を撮影 カメラとワイングラスを手に撮影するAnika ブドウ畑で生産者へのインタビューを撮影するChris

私たちのお店でお買い物いただくことで、ナチュラルワインの生産者を記録する私たちの活動を直接応援していただけます。美しくも、とても小さなこのシーンを多くの人に知ってもらう力になります。ありがとう x

他のお店とは違い、私たちはフルフィルメントセンターを使わないことを誇りにしています。

ワインは私たち自身でていねいに梱包しています。小さなチームで心を込めて。

これまでに35,000件以上のご注文を私たち自身でお届けしてきました!

そして光栄なことに、私たちのきめ細やかなサービスを信頼し、楽しんでくださる何千人ものリピーターのお客様がいます。

ワインボトルから飲む二人の女性のイラスト。You should drink MORE natural wine の文字入り

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