ブドウ Chardonnay
地域Beaujolais
ワインのタイプBeaujolais
ヴィンテージ 2022
ボトルサイズ 750ml
アルコール 11.50%
¥4,585 除く日本の付加価値税(後払い+関税+手数料)
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Bateau Blanc 2022 is a natural wine crafted by Clos Bateau, in the Beaujolais region in France. This white wine is made with Chardonnay grapes, which makes up less than 5% of the production in Beaujolais, with the majority going to Gamay.

This wine is beautifully saline, with bright green apple touches and a hint of lime, camomile and lemon pith, topped off with a chalky mouthfeel.

About Bateau Blanc from Clos Bateau

When following a path in our vineyard down to a small river which crosses our meadow, we come at this mystical plot of Chardonnay. A plot surrounded by a lot of very old oak trees, blackberries, blackthorn and more and with a terroir specifically with a lot of clay. This is great for biodiversity: say hello to deers, hares and more but also a great breeding area for flavescence doree (which has killed with their virus now almost 1/3 of our plot). Unfortunatly with less vines this year, we hope to have it under control in a couple of years and do some replantation on the empty spots. With a press direct, vinified in amphore and a small part on a used barrel it’s became this mystical wine, just like the plot itself.

Production of just 1100 bottles

毎週水曜日に発送。火曜日の午前10時までにご注文を。

Bateau Blanc | Natural Wine by Clos Bateau.
Clos Bateau - Bateau Blanc 2022
¥4,585 除く日本の付加価値税(後払い+関税+手数料)

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クロ・バトーの自然派ワイン

Clos Bateau、ティエリーとシルヴィー・クロク・ドゥ・ヴィッセル夫妻が経営するフランスワインのドメーヌで、彼らは2019年にアムステルダムのレストラン界から大きく飛躍し、Beaujolaisワイン造りの夢を追いかけ、自然に近づいた。彼らは現在、リヨンのすぐ北にある村、ランティニェで5.5ヘクタールのブドウ畑の世話をしている。この村はBeaujolais隠れた宝石とみなされることが多く、11番目のクリュになるべきだと考える人さえいるほどだ!ブドウの木だけでなく、敷地内では美しい豚、ヤギ、鶏も飼育している。
彼らの畑は、樹齢50年以上の古木のGamay、少量の若いChardonnay構成され、並木のある区画の特別な微気候の中で育つ。Pinot Noir小さな区画もあり、家の外の地面に埋めたクヴェヴリで熟成させ、760本程度に限定している。葡萄の木は細心の注意と情熱を持って手入れされ、さらに素晴らしいのは、土地の粘土と剪定後に燃やした葡萄の枝の顔料を使って、自分たちの陶器も作っていることだ。
クロ・バトーのワインは野性的で、草の香りがし、紛れもなく彼ら自身のものだ。間違いなく、Beaujolaisトップ生産者の一人だ!

詳細&ワイン

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