
Hunty Pet Nat
Katla Wines
¡LOCO! Durazno, refresco de crema, sal, especias para hornear!
Cremant Zero Dosage 2020
Achillée
¡Mezcla de Riesling, Pinot Blanc, Auxerrois y Chardonnay!

Alternativo Cremant du Jura 2018 (UNO por pedido)
Les Pieds sur Terre (Valentin Morel)
Cremant de 2018, degollado en 2024
Vouvray Brut Nature 2020
Le Facteur su’l Velo
Elegante y refinado Chenin espumoso

Blanc de Blancs Brut Nature (ONE PER ORDER)
Moritz Kissinger
Sekt Premium. Piensa en tarta de merengue de limón.
La Chassornade Pet Nat 2022 (UNO POR PEDIDO)
Frederic Cossard
¡Pet Nat de Borgoña!
Extra Brut (half size)
Rémi Leroy Champagne
Curiosamente, este año un ligero Rosé
Cabernet Moravia Pet Nat
Herzanovi
¡Delicioso! Toques de anís dentro de notas de ruibarbo y arándano rojo
Champagne Rosé de Saignée Brut
Lucien Dagonet
Productor de champán súper desconocido

Blanc Ensamblaje
Chavost Champagne
Chardonnay + Pinot Meunier. Vivo y Fresco
Dion Pet Nat
Schmelzer
Fresco, con sabor a levadura y divertido espumoso austriaco

Cremant 2020 Blanc de Noirs
Les Pieds sur Terre (Valentin Morel)
¡Burbujas de Jura de 2020!

Passing Clouds (alcohol free)
MURI Drinks
Hecho con membrillo, té de jazmín, asperilla.

L’Odyssée Pétillante 'Capítulo 1'
Romain Henin Champagne
Champán de culto para los que saben...
Gentlemant Sumoll
Clos Lentiscus
También conocido como 'El Hombre de las Burbujas'


1er Cru 'Les Sablons' 2018
Champagne Brice Allouchery
36 meses en botella antes del degüelle

Frauenpower 2023
Vin De Lagamba
Asombroso espumoso rojo, como un Lambrusco alemán seco
