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Savagnin

Savagnin

Savagnin es una de nuestras uvas favoritas de Jura. Técnicamente, en realidad es la uva Traminer... ¡aunque puede que encuentres a algunas personas en Jura que lo discutan! Esta uva es muy versátil y puede lograr resultados maravillosos ya sea elaborada de manera oxidativa como un Vin Jaune, o como Ouillé (barricas rellenadas).

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