Piémont | Vin Naturel du Piémont
En ce qui concerne le vin naturel, le Piémont compte une bonne part de producteurs de vin naturel tels que Valli Unite, Lino Maga, Roagna, Carussin et Podere Cellario. Le Piémont est situé au nord-ouest de l'Italie, c'est une région réputée pour ses vins classiques et ses paysages à couper le souffle. On ne peut pas parler du Piémont sans évoquer le Barolo, qui incarne l'essence du cépage local Nebbiolo. Connus pour leurs saveurs puissantes et complexes, les vins Barolo sont très recherchés par les connaisseurs du monde entier.
Un autre producteur important est Barbaresco, qui propose également des vins élégants et de garde à base de Nebbiolo. Bien que la plupart des producteurs de vin ne soient pas naturels dans des vins aussi réputés, il existe des exceptions telles que l'Azienda Agricola Philine Isabelle, Ferdinando Principiano et Morra Gabriele. Outre le Nebbiolo, le Piémont est également connu pour sa production de vins Gavi, élaborés à partir du cépage Cortese. Ces vins blancs rafraîchissants sont vifs et vibrants, offrant un délicieux contraste avec les rouges renommés de la région.
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Completo Rosso (1.5 litre BAGNUM !)
Carussin
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Completo Rosso (sac de 3 litres !)
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