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ウィン・オーバーノワ・フイヨン
サブライムワインは、著名なソムリエでワイン教育者のエミリー・ハーマン(Vinalupaコンサルティング)と、食の思想リーダーであるアーリーン・スタインによって設立されました。
彼らのワインの提供はヨーロッパのワインに焦点を当てており、ブドウの種類、気候、土壌、そしてワインメーカーの独自の個性を表現するワインを求めています。彼らのポートフォリオに含まれる注目すべき生産者には、Vino di anna、Suertes del Maruqes、そしてDomaine Ligasがあります。
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