€43,40
Notti Stellate 2021
Etnella
Wyjątkowe. Gładkie. Skóra. Śliwki. Pieczone jabłko.
€57,87 za litr
€34,90
Cinsault 2022 "Cuvee Speciale" ONE PER ORDER
Domaine Houillon
Wygląda na naprawdę soczyste!
€46,53 za litr
Czym jest wino naturalne?
Wino naturalne to wyjątkowy styl niefiltrowanego wina wytwarzanego z minimalną ingerencją. Choć nie ma jego prawnie uregulowanej definicji, ten obszerny przewodnik pomoże miłośnikom wina zrozumieć, czym wino naturalne różni się od konwencjonalnego. Poznaj istotę wina naturalnego – od uprawy winorośli bez chemii po spontaniczną fermentację.
Ze względu na nietypowy sposób produkcji, odmienny od tego stosowanego w przypadku win masowych (a nawet w większości niezależnych winnic), wina naturalne zazwyczaj smakują zupełnie inaczej.
Mogą być mętne, mieć pełniejszą, bardziej soczystą teksturę i aromaty oraz nuty smakowe, które początkowo mogą wydawać się intensywne lub dziwne.
Podsumowując w jednym zdaniu: wina naturalne powstają z winogron uprawianych bez chemii, przy minimalnej ingerencji w proces ich przekształcania w wino, a także z bardzo niewielkim dodatkiem siarczynów / SO2 lub bez niego.
Ze względu na nietypowy sposób produkcji, odmienny od tego stosowanego w przypadku win masowych (a nawet w większości niezależnych winnic), wina naturalne zazwyczaj smakują zupełnie inaczej.
Mogą być mętne, mieć pełniejszą, bardziej soczystą teksturę i aromaty oraz nuty smakowe, które początkowo mogą wydawać się intensywne lub dziwne.
Podsumowując w jednym zdaniu: wina naturalne powstają z winogron uprawianych bez chemii, przy minimalnej ingerencji w proces ich przekształcania w wino, a także z bardzo niewielkim dodatkiem siarczynów / SO2 lub bez niego.