Pépin

Wino Pépin to nowy styl współpracy winiarskiej, stworzony przez Jean & Pierre Dietrich z cenionego Domaine Archilée w Scherwiller, Alzacja, a także konsultantów winiarskich Xaviera Couturier i Pierre'a Sancheza z Duo Oenologie. Grupa współpracuje z lokalnymi producentami w Alzacji, aby tworzyć linię Pépin, która oznacza produkcję wina naturalnego bez dodatku siarczynów, żywego i przystępnego cenowo, które są sustainable i bardzo sprawiedliwie wynagradzają producentów.

Linia Pépin oferuje kilka doskonałych okazji, w tym pomarańczowego Gewürztraminera, Cremanta, Pet Nat oraz lekkie i aromatyczne białe wino "Pepin Blanc"