
Ecetera Ecetera 2024
Momento Mori (Australia)
WOW! Confettura dolce di pomodoro. Fragola. Anguria saporita

Moscato 2023
Jean Yves Peron
Fico. Zafferano. Foglia di pomodoro. Orange Oli. Sorbetto. Fantastico!

Saint Aubin Chardonnay 2023
Domaine Derain
Riduzione Minerale e Finale Lungo

Pinot Noir 'Les Trouillots' 2022
Les Pieds sur Terre (Valentin Morel)
Consigliamo la caraffa

Home Block Pinot Noir
Nikau Wines (Australia)
I N S A N E! Leggi la nota di degustazione... vino RARO
Bergwerk 2021 (RARE, read about it)
Schmelzer
Letteralmente sepolto NEL vigneto!?!

Casa Rossa 2024
Jean Yves Peron
UNA BOMBA! Foglia di pomodoro. Rabarbaro. Petalo di Rose. Ciliegie.

Tolone 2022
Nikau Wines (Australia)
Rare bomb! Herbs, lemon yogurt, bruised pear & petrol!

Notti Stellate 2024
Etnella
Nerello Mascalese + N. Cappuccio + Grenache + Syrah

Les Palennes 2020 (ONE PER ORDER)
François Saint Lô
Eccellente Energia della Loira!

Staring at the Sun 2022
Momento Mori (Australia)
Ananas in scatola. Sale. Gelsomino. Yuzu.

Bourgogne Blanc 'Landré' 2023
Domaine Derain
PREZZO / QUALITÀ ECCEZIONALE DEL BURGOGNA!!!


Cortese 2023
Jean Yves Peron
Super fresco! Tante mele, menta e pepe. Davvero ottimo!

Ad Infernum et Salutem 2024
Domaine de la Borde
Versa il rosso del Jura in una caraffa
Vin Jaune 2016
Caveau du Val de l'Amour
Eccezionale. Un gioiello da invecchiare...
Felsen II 2023 MAGNUM
Christian Tschida
Fantastico Syrah del Burgenland con un tocco di spezie

Indigéne Cremant du Jura
Stéphane Tissot
Fermentazione secondaria con lieviti indigeni!

Brutal Rouge 2023
La Sorga
Energia al Massimo! Cioccolato, Frutti di Bosco, Fiori

Chaxiraxi Baboso Negro 2019
Amós Bañeres
Un Gioiello Vulcanico di Tenerife!

AEIOU 2025
Christian Tschida
Chardonnay Premium dal suo vigneto più pregiato


