Vini Orange | Che cos'è il vino Orange?
Cos'è un Orange Wine?
Gli Orange Wines sono essenzialmente vini bianchi, prodotti utilizzando sia le bucce dell'uva che il succo.
Macerando il succo d'uva con le bucce durante e anche dopo la fermentazione (cosa che non avviene nella produzione del vino bianco) cambiano i tannini, il sapore e la struttura del colore del vino.
Gli Orange wines possono spesso presentare note più erbacee e aromatiche insieme a tocchi amari, a seconda dell'uva utilizzata, del livello di macerazione con le bucce e del recipiente di maturazione del vino.
Alba Rosales 2024 MAGNUM
Dluhe Grefty
COSÌ COSÌ BUONO! È ORA DI FESTEGGIARE!
Himmel auf Erden II Maischevergoren 2024
Christian Tschida
OMG! Un Orange così fantastico che devi assolutamente provare!
Aptemiz 2024 (RARE, 560 bottles!)
Clos Bateau
Beaujolais Chardonnay macerato per 10 mesi
Weiss 2017 (Back Vintage Special)
Marto Wines
Ultime casse conservate nella loro cantina fino ad ora...
Savagnin Amphore Italienne 2018
Tony Bornard
Orange Jura! 11 mesi in anfore italiane
Weisser Mulatschak MAGNUM
Meinklang
SÌ! Il miglior magnum in offerta nel negozio?
Suelo Vivo Blanco 2024
Azul y Garanza
Herbal, Arancione Leggero e Divertente
Graupert Grauburgunder 2022
Meinklang
ARANCIONE INCREDIBILE! Vedi le note di degustazione..
Hauswein 005 001
Rennersistas
Leggermente Orange, Chardonnay austriaco leggero
Naturaleza Salvaje (white) 2024
Azul Y Garanza
Spanish Orange dal lato classico
