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Savagnin

Savagnin

Savagnin è uno dei nostri vitigni preferiti del Jura. Tecnicamente, è in realtà il vitigno Traminer... anche se potresti trovare qualcuno nel Jura che sostiene il contrario! Questo vitigno è molto versatile e può ottenere risultati meravigliosi sia se vinificato in modo ossidativo come un Vin Jaune, sia come Ouillé (barili rabboccati).

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