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Vino Rosso Naturale

Vino Rosso Naturale

I vini rossi naturali si presentano in molti stili diversi - il che significa che c'è un rosso naturale per tutti! I rossi glouglou fruttati e semplici sono leggeri e con pochissimo tannino - cioè facili da bere, e sono il compagno perfetto per un picnic o una grigliata. Poi ci sono i rossi aromatici, come quelli prodotti con Cabernet Franc o Carignan, che deliziano il naso tanto quanto il palato. Infine, ci sono i rossi strutturati e complessi con più tannini, adatti a (e spesso migliorati da) un invecchiamento e capaci di accompagnare un pasto sostanzioso - pensa a Syrah.

Quando si tratta di uve, i produttori di vino naturale tendono a concentrarsi più sulle uve autoctone rispetto ai produttori convenzionali, quindi accanto a uve ben note come Pinot Noir e Sangiovese, vedrai anche varietà come Bobal, Pineau D'Aunis e Frappato.

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