すべて

ガメイ Pet Nat*

Huit Launay

ー ロワール産ガメイ

Pinot Blanc 2019

Bruno Schueller

Pinot Blanc アルザスより

マルコ

OXER

ライム、グリーンアップル、洋ナシ、ハーブ。

ナス・デル・ゲガント 2018

Escoda Sanahuja

ブラックペッパー、プラム、甘草

Sネイチャー（酸化的）

Kamm

Very special. Silvaner oxidative.

オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ 2020

クラリス・ド・スールマン

Good Value Burgundy

ピュール・ジャス2020

Max Sein Wein

ブドウ4粒（2粒は浸漬

メゾン・ヴィティコール・モショマヴロ 2019

Domaine Ligas

ソルティ、フルーティ、フローラル

マジックスティック 2018

Sons of Wine

17% クレイジー・ワイン

Pet Nat アンフィテーター

Zdenek Vykoukal

モラヴィア出身のノイブルガー

サヴァニン山

Yetti and the Coconut

ーアデレード・ヒルズの花園のったな？

ボバル・アンセストラル

Bodegas Cueva

マッキオーナ 2011

La Stoppa

エイジド・ビューティー

Tlz Karmin Nr.

Strohmeier

ブラウアー・ヴィルトバッハ・ラブ

グロロー・カベルネ・ソーヴィニヨン

Guillaume Noire

Forest Fruits & Peppery

ル・ドス・ド・シャ・ドゥ・カン・クイン

Domaine de Saint Pierre

ローヌ・シラー、ジュラ産

シャルドネ・ゼクト

Kasnyik

スロバキアン・フィズ

パタ・トラバ 2018

Domaine Ligas

キシモナブロ（ブラン・ド・ノワール）

トリンチ 2021

Domaine Breton

ペッパー風味のカブ・フラン

惑星モウラス・ボリーニャ

Casa de Mouraz

ポルトガルの古木

マグナム沈没に対抗して飲む

Korab

チャリティーボトル

フィラ（1リットル）

Katla Wines

One litre of Sankt Laurent!

グルナッシュ Pet Nat

Vinos Ambiz

スパニッシュ・レッド・フィズ

ビアンコ・ドリット2020

Ortaccio

ラツィオのプロカニコ

ノイブルガー 2018 オレンジ

Herzanovi

モラヴィア出身のノイブルガー

ピエール・ルース 2020

Domaine Breton

ヴーヴレ・シュナンは魚介類に最適である。

わびさびレッド2019（アメリカ）

Populis

赤 白 米国産ブレンド

No7

Alexandre Bain

ボージョレ・ガメイ、ロワール産

メトロ・サヴァニャン

Yetti and the Coconut

アデレード・ヒルズのサヴァニャン？

マルコ 2015

トム・ショブルック（オーストラリア）

オーストラリアン・メルロー

グリロ2020

Nino Barraco

ー マルサラ産フレッシュワイン

ベジゴン

Jean Christoph Garnier

Slightly Oxidative Chenin

バラ 2021

Katla Wines

Grown in Burgenland

サン・セルバッジョ

Minimum Wines

Aussie Sangiovese

平安2019

Strekov 1075

クレイジーノーズだ！

ブルイイ

Laurence et Remi Dufaitre

ピザを持ってこい！

ガメイ・ダビッドソン 2018

Sons of Wine

アルザス産ボージョレ・ガメイ

ピエトレ2022

Gismondi

マルヴァジア・ディ・カンディア＆ファランギーナ

シルヴァーナー・ナクト 2018

Odinstal

ファルツ・シルヴァーナー

リジースター・マスト

Staffelter Hof

モーゼルのリースリング

ロッソ2018（レア）

Lucy Margaux

ビッグ・オージー・ブレンド

ヒルダ2021

Katla Wines

In Demand Winemaker

ナス・デル・ジェガント 2020 ロゼ

Escoda Sanahuja

個人的にはあまり好きではない

ネレッロ・マスカレーゼ・ビアンコ

Ayunta

ネレッロ・マスカレーゼ...ブラン・ド・ノワールとして？

Pet Nat モニュメント

Zdenek Vykoukal

チェコ・ヴェルシュリースリング・フィズ

ヒバーナル・オレンジ '15

Veverkovi

モラヴィア出身のヒベルナル

レ・エトワール・フィラント

Peira Levada

スパイス。タバコ。ブランブル・フルーツ

Pet Nat ローズ

Kamara

グリーク・フィズ

トリオ・ソバージュ

Max sein Wein

3つのブドウ。珍しい生産。

オーラ・ブラン・マグナム

Matassa

アプリコット。ハーブ。活力。