オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ 2020

ブルゴーニュのクラリス・ド・スールマンは、シャトー・ド・モンテリーのエリック・ド・スールマンの姪である。彼女の小さなシャトーは、化学薬品を一切使用しない。 バイオダイナミック 彼女の畑は2.5ヘクタールで、シャブリやボーヌ近郊のネゴシアンも購入している。