ヴァイス 2022

私たちは常にMartin WörnerことMarto Wines 'Weiss' 2022のワインの大ファンであり、2016年の初ヴィンテージ（個人の冷蔵庫にまだボトルがある幸運も！）以来ずっとです。

実はこれが私たちをナチュラルワインだけを飲むように変えたワインです。私たちにとって、どんな従来のワインもこれほどの味は出せないと確信し、その日からナチュラルワインだけを飲むことに決めました。今ではワインショップを持っているので、うまくいきました！

Marto 'Weiss 2022'はどんな味ですか？

年を追うごとに、この人気のドイツのorange wineであるMarto Weiss 2022は、その信じられないほどのフレーバープロファイルで非常にトロピカルです。パイナップル、アプリコット、ライム、マンゴー、パッションフルーツの大きな香りが特徴です。このMartoワインはラインヘッセンのFlonheimにある彼の拠点で作られており、通常アルコール度数は約10％と非常に軽く、プールサイドでの一口やのんびりした公園の日に最適です。

Marto Weiss 2022にはどんなブドウが使われていますか？

Marto Weissは主にフルーティーでアロマティックなブドウの大きなミックスを特徴としており、Scheurebe、Muskatellerを含みます。 Bacchus、Faber、Riesling & Silvaner。このワインはトロピカルで果実味が豊かで、飲みやすい口当たりです！一部スキンコンタクトで作られており、orange wineですが白ワインの要素も持っています。

これは初めてのMartoワインであり、彼がワイナリーと共に受け継いだブドウです。この果実味豊かでグルグル飲めるワインも素晴らしいですが、まもなく発表される彼の新しいスタイルは、よりエレガントで、長い熟成期間と醸造の精密さ、そしてリリース前にワインが完璧に熟成するための忍耐を特徴としています。これから登場する多くの新しいワインは、より印象的なテロワールを持つ新しい畑から収穫されています。 

Martin Wörnerはラインヘッセンのナチュラルワインの未来でしょうか？ 

私たちの意見では、はい！彼は（パートナーのAlanna Lagambaと共にVin de Lagambaで働きながら）このような飲みやすいトロピカルな白ワインや、Mannaのようなエレクトリックな赤白ブレンド、そして今ではより洗練され熟成されたワインを作る能力を持っています。これは彼のスタイルを変える能力を示しています。最近彼を訪ねた際にMartin Wörnerの言葉を引用すると「私は毎日進化しています…毎日自分を高めています。それが全てです…」