私たちはずっとMartin Wörner、別名Marto Wines 'Weiss' 2022のワインの大ファンです。2016年の初ヴィンテージ以来（個人的な冷蔵庫にまだボトルがある幸運も！）
実はこれが私たちをナチュラルワインだけを飲むように変えたワインです。私たちにとって、どんな従来のワインもこの味には到底及ばないと確信し、その日からナチュラルワインだけを飲むことに決めました。今ではワインショップを運営しているので、うまくいきました！
Marto 'Weiss 2022'の味わいは？
年を追うごとに、この人気のドイツのorange wine「Marto Weiss 2022」は、パイナップル、アプリコット、ライム、マンゴー、パッションフルーツの大きな香りが特徴の超トロピカルな味わいです。ラインヘッセンのフロンハイムにある彼の拠点で作られるこのMartoワインは、通常アルコール度数が約10％と非常に軽く、プールサイドでのんびり飲んだり、公園でのゆったりした日にも最適です。
Marto Weiss 2022にはどんなブドウが使われている？
Marto Weissは主にフルーティーでアロマティックなブドウの大きなミックスで、35％Scheurebe、10％Müller Thurgau、25％Bacchus、5％Huxel、10％Würzer、10％Riesling、5％Silvanerが使われています。このワインはトロピカルで果実味が前面に出ており、飲みやすい口当たりです！スキンコンタクトを一部行いorange wineですが、白ワインの要素も持っています。
これは初めてのMartoワインで、彼がワイナリーを引き継いだ際のブドウです。このフルーツ感あふれるグルグル飲めるワインも素晴らしいですが、まもなく発表される彼の新しいスタイルは、よりエレガントで、長い熟成期間と醸造の精密さ、リリース前に完璧に熟成させる忍耐力を特徴としています。今後登場する多くの新しいワインは、より印象的なテロワールの新しい畑から収穫されます。
MartoによるWeiss 2022の技術情報
Weissはラインヘッセンの砂岩と石灰岩の土壌で栽培され、樹齢30～35年のブドウの木から収穫されます。ブドウは異なる標高の複数の畑から来ています。熟成は1000～2400Lのオーク樽でバトナージュなしで行われました。36,000本が生産されました。
Marto WinesによるWeiss 2022の背景
「素晴らしい春を経験し、暑く乾燥した夏が続きましたが、9月中旬に秋の天候に変わり、多くの雨が降りました。その結果、ブドウの性格に変化がありました。収穫の半分は緊張感と凝縮感が特徴で、もう半分はより多くの果汁を含んでいました。」
Martin Wörnerはラインヘッセンのナチュラルワインの未来か？
私たちの意見では、はい！彼は（パートナーのAlanna Lagamba、Vin de Lagambaと共に）このような飲みやすいトロピカルな白ワインや、Mannaのようなエレクトリックな赤白ブレンド、そして今ではより洗練され熟成されたワインを作る能力を持っています。最近彼を訪ねた際のMartin Wörnerの言葉を引用すると、「私は毎日進化している…毎日自分を高めている。それが大事なんだ…」
