エルス・ヴィニェロンズ

Els Vinyerons は、スペインのカタルーニャのペネデスにあるナチュラルワインプロジェクトで、添加された亜硫酸塩なしで活き活きとしたナチュラルワインを作り、価格も優れています。

彼らの「Pregadeu」カヴァは驚きです、ナチュラルカヴァを作る人は多くなく、このカヴァは本当にショーのスターで、青リンゴ、洋ナシ、焼きビスケットの香りに満ちています。

同様に、彼らのXarel-loの使用はスパークリングワインに限定されず、素敵でフレッシュでややクリーミーな「Lluerna」スティルワインでそれを示しています。彼らは赤ワイン「Saltamarti」のために、地元でUll de Llebreとして知られるTempranilloを栽培しています。

ワイナリーはワインメーカーのAmós Bañeres （彼自身の名前でのソロプロジェクトも持つ） とAlex Ruiz Masachによって運営されています