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ウィン・オーバーノワ・フイヨン
カミル・バルチェンテウィッツから: 南向きの石灰岩の丘の12ヘクタールに、私はポーランドで最も優れたブドウ栽培地の一つを見つけました。Out、私が住む場所と自然そのもののために—私の味方である—私は自然環境に最大限の配慮をしながらブドウの木を育てています。ここから3キロメートル離れたヴィスワ川は、変わりやすく激しい気候を和らげ、多様でミネラル豊富な土壌が、次の品種のワインの味わいの複雑さに寄与しています:Chardonnay、ブロイフランキッシュ、ゲヴュルツトラミネール、Riesling、Pinot Blanc、そしてPinot Noir。
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