Theodora 2024

Theodora 2024はGut OggauによってオーストリアのBurgenland地域で作られたナチュラルワインです。この白ワインはGrüner VeltlinerとWelschrieslingのぶどうで作られています。

Burgenlandのプレミアム区画からのWelschrieslingとGrüner Veltlinerの軽やかで爽やかなブレンドを期待してください。これらは部分的に果皮と共に発酵され、500L、1000L、1500Lの様々な木製容器で熟成され、その後9ヶ月間酵母の上で熟成されました。 

この期間中は清澄、バトナージュ、ろ過は行わず、追加の硫黄も加えません。

料理のペアリングとして、Theodoraは野菜サラダ、軽い鶏肉料理、シーフードのバーベキューなどの軽いディナーに理想的です...

Gut Oggauの家系図におけるTheodora：

TheodoraはWiltrudeの娘です。 活発で好感の持てる若い女性で、その明るく生き生きとした態度で皆の心をつかみます。彼女は母親のように魅力的でありながら、同時に生意気でエレガントです。

Oggauのぶどう園のいたずら者ですが、それでも最も信頼できて安定しています。彼女は愛する祖母Mechthildとお気に入りの叔父Emmeramと特に親しい関係にあります。

ここでGut Oggauのビデオをご覧ください

私たちはGut OggauのEduardに、彼のholisticな実践のビジョンについて説明してもらいました。EduardとStephanieが彼らの仕事のやり方について話すのを聞くのはいつも魅力的です。