"Cèdre" Rouge 2020

「ル Cèdre」Rouge 2020 は、フランスのカオール地方にあるシャトー・デュ Cèdre によって造られた、自然派でフルボディの赤ワインです。この豊かでタンニンの強いワインは、100%マルベックのブドウで作られています。

パスカル・ヴェルヘーグのシャトー・デュ Cèdre は、フランス南西部の歴史あるカオールのアペラシオンにおけるマルベックワインの権威です。

古樹からの単一品種マルベックは、低収量（約30ヘクトリットル/ヘクタール）で、50%が新しいバリックで12～20ヶ月熟成されるため、このワインには新樽の特徴があります。

結果として、ボリューム感があり複雑なワインとなっています。赤いベリーの香りが爆発的で、ダークチョコレートとハーブスパイスの遊び心あるアクセントが感じられます。

力強く豊かで、口当たりはよく抽出されています。シャトー・デュ Cèdre の「ル Cèdre」は、フルボディでアルコール度数は13.5%です。