ルージュ

より Vins Nus: ワインをカテゴリーで分類しようとすれば、スラルタ・ルージュは、その鮮やかなカルミン色と飲みやすさから、「赤み」のワインに当てはまるだろう。

また、柑橘系と苦味のバランスが取れた "ヴァン・ド・ソワフ "の陽気な特徴にも当てはまるだろう。ルージュは、渓谷の両側に位置する同じ標高の2つの畑を結びつける：東のカミ・デル・モンサンと西のグリテラである。それぞれの畑の使用比率はヴィンテージによって異なる。