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Coteaux Bourguignonsは、Sextantがフランスのブルゴーニュ地方で造るナチュラルワインです。この赤ワインは、石灰質粘土土壌で育ったPinot NoirとGamayのブドウを使用しています。ブドウは15日間マセラシオンされ、天然酵母で発酵後、樽で8ヶ月熟成されてから瓶詰めされます。
ブルゴーニュの風味が感じられる、まさに絶品のグルグル飲みたくなる爆弾のようなワイン！豊かな森の果実、バニラのニュアンス、土っぽさのアクセント、そして抜群の飲みやすさをお楽しみください！
一度に飲み切るのがおすすめです。翌日には安定感が失われます。
Sextantは、ジュリアン・アルタベールが伝説的な師匠ドミニク・デランの創設した名門ドメーヌ・デランで右腕を務めていた頃のサイドプロジェクトとして始まりました。現在、ジュリアン・アルタベールは妻でパートナーのカロル・シュワブと共にサン・トーバンでドメーヌ・デランを経営しつつ、Sextantをサイドハッスル以上の本格的な形で運営しています。
Sextantのラインナップは、ナチュラルなブルゴーニュワインとして高品質でありながら、ブルゴーニュの多くのワインが向かう価格帯よりも手頃な価格であるため、非常に人気があります…
毎週水曜日に発送。火曜日の午前10時までにご注文を。
価格には税金が含まれているが、配送料は含まれていない。
ジュリアン・アトラベールは、ブルゴーニュのドメーヌ・デランで伝説的なドミニク・デランの右腕として働き始めました。二人は強い友情を築き、年月を経てジュリアンはSextantの名で自身のネゴスワインをリリースし始めました。ドミニク・デランが引退を決め、現在はジュリアン・アトラベールが妻でパートナーのカロル・シュワブと共にドメーヌを運営しています。彼らはサン・トーバンの同じセラーからSextantとドメーヌ・デランの両方を運営し、Pinot Noir、シャルドネ、アリゴテなどの典型的なブルゴーニュのブドウを使っています。
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