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オーレリアン・ウイヨンはジュラ出身で、ジュラのMaison Pierre Overnoyのエマニュエル・ウイヨンの才能ある親戚の一人です。彼は他の場所での経験を経て、ローヌに落ち着き、パートナーのCharlotteと共に働いています。
ワインは家族の伝説通り、無添加の亜硫酸塩ゼロで、力強いエネルギーと深みを持っています。彼らはヴォクリューズのフォコンにある2.5ヘクタールのブドウ畑を所有し、敷地全体(宿泊施設も含む)は9ヘクタールです。ブドウ畑は馬だけで耕作しています!深み、熟成可能性、構造を期待できる一方で、フレッシュさと活気も感じられます。
希少な古いヴィンテージのGrenache、Syrah、Cinsault
古樹からのGrenache
本当にジューシーに見える!
希少な古いヴィンテージ 90% Syrah & 10% Grenache
100% ローヌ グルナッシュ
ローヌ産Syrah
スー・ヴォワール…ダイレクトプレスのGrenache?
現在不安定で休止中
14.5% ゼロ/ゼロ ローヌ グルナッシュ
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