ケクフランコス

シュミットが造る、興味深く、チャーミングで複雑なワインはお薦めだ。

これはドイツにとって興味深いワインだ。 ケクフランコスはブラウフレンキッシュのハンガリー語名である、 ケクフランコスはブラウフレンキッシュのハンガリー語名であり、このブドウの原産地であるが、おそらく世界的にはオーストリアの生産者の方が認知度が高い。

ビアンカとダニエル・シュミットはドイツのラインヘッセンに住み、農場を営んでいるため、このブドウを栽培していること自体が珍しく、彼らのテロワールはオーストリアやハンガリーのブドウに親しんでいる人々とは異なる要素をもたらしている。

20ユーロ弱という素晴らしい価格帯のワインには、素晴らしい複雑性がある。 スパイスとバニラのニュアンスが、ミネラルを伴う縞模様のベリー系果実の口当たりに溶け込んでいる。 中程度の長さのフィニッシュでは、マイルドでヒリヒリしたタンニンが心地よい苦味とともに踊り、もう一口飲みたくなる。

真面目なミディアムボディのワインだが、軽い赤ワインのように親しみやすいワインでもある。

とてもとても素晴らしく、ほとんどのメインコース、特に肉料理やトマトベースのパスタスタイルの料理と素晴らしい相性を見せるだろう。