Baia’s Tsitska 2023

Tsitska 2024はBaia's Wine による、ブドウ品種Tsitskaを使用した卓越した軽やかなスキンコンタクトワインです。私たちはこのワインを愛し、非常に繊細でありながらも非常に表現力豊かだと感じました。

前作2021年ヴィンテージ：ハーブの香りが軽やかなアプリコットのニュアンスとともに踊り、ほろ苦いトフィーのような余韻が楽しめます（それでも辛口です）。タンニンは繊細で柔らかく、このワインは親しみやすくも複雑です。

Baia's Wine は 女性のナチュラルワイン生産者 で、イメレティ地方に拠点を置く ジョージアの生産者です。

ドイツのドキュメンタリー 『Baia und der Wein. Ein wahres Märchen aus Georgien』 をはじめ多くのドキュメンタリーに取り上げられ、その高品質なワインは供給が少ない中で高い需要があります。