Baia’s Tsitska 2023

Tsitska 2023 by Baia's Wine は、ブドウ品種Tsitskaを使用した特別な、穏やかなスキンコンタクトワインです。私たちはこのワインを気に入り、非常に繊細でありながらも野性的に表現豊かだと感じました。

前回の2021年ヴィンテージ：ハーブのタッチが穏やかなアプリコットの香りと踊り、ほろ苦いトフィーのようなフィニッシュが楽しめます（それでもドライです）。タンニンは繊細で柔らかい。このワインは親しみやすく、かつ複雑です。

Baia's Wine は 女性のナチュラルワイン生産者 で、イメレティ地方に拠点を置く ジョージアにあります。

ドイツのドキュメンタリー 'Baia und der Wein. Ein wahres Märchen aus Georgien' を含む多くのドキュメンタリーで紹介されており、彼女の高品質なワインは供給が少なく需要が高いです。