Frankovka 2023

Frankovka 2022は、Biduleがチェコ共和国のモラヴィア地方で造ったナチュラルワインです。この赤ワインはBlaufrankischというブドウで作られており、チェコではFrankovkaと呼ばれているため、この名前が付けられています！

このチェコの赤ワインは一部バリックで熟成され、最小限の硫黄（10ppm）で瓶詰めされています。ブドウの特徴を活かした遊び心のある味わいで、ジューシーでフルーティーながらも軽やかなタンニンが感じられます。私たちはこのワインをとても気に入りました。ジューシーな香りが誘いかけ、酸味のあるサワーチェリー、タイム、クリームのノートとともに、興味深いハーブや土の香りが広がります。本当に特別で深みがありながら、タンニンの構造に縛られず遊び心を保っています。二つの要素の完璧なバランスです！