バルサミア 2024 マグナム(レア)

Christian Tschida
ブドウ Syrah
地域Burgenland
ワインのタイプRosé
ヴィンテージ 2024
ボトルサイズ 750ml
アルコール 12.50%
¥18,976 除く日本の付加価値税(後払い+関税+手数料)
重要:弊社はドイツで営業しているため、お客様は弊社に税金を支払う必要はない。 英国の配送、付加価値税、関税について読む。

Balsamia 2024 MAGNUM (RARE)は、Christian Tschidaオーストリアのブルゲンラント地方で造るナチュラルワインです。このロゼワインは通常Felsen IIで使われる100%Syrahぶどうで作られており、2024年のFelsen IIワインはありません。ジョージアのワインフェアでこのワインを試飲し、とても美味しく、Himmel Auf Erden Rosèのミネラル感とわずかなハーブのニュアンスに似た角度を感じました。 

このワインはマグナムサイズのみで生産されています。この希少で特別なワインを12本だけ入手できました。

この借りたボトルの写真では見えませんが(@Vinjoymentに感謝)、ニューヨークのThe Four Horsemenのワインディレクターであり、ナチュラルワインシーンを多方面で推進したジャスティン・チアーノ(RIP)への献辞が書かれています。多くの人に愛されていました。

醸造家のノート: 単一畑、単一樽。 Balsamiaは、Syrahの歴史的で同義の名前であり、バルサムのような純粋な 繊細な声を通して表現されたこの強烈なブドウ品種の特徴 ロゼ。それは骨格の石灰岩で栽培された単一区画の活気を捉えている 最も直接的な反映である魔法のクォーツ石。同じ古くこぶのあるSyrahのvからトップサイトのEisnerのワインは、私たちの長年確立された赤のFelsen IIよりも、強烈なロゼc色は、完全に熟したブドウの純粋なフリールンジュースから来ており、深い赤ワインにも完璧だっただろう。

しかし2024年には、収穫直後のブドウジュースの香水のような強烈さが 私たちが長く大切にしてきた考え、すなわち 偉大なテロワールの壮大さを最も純粋で直接的な形で:Syrahのプレミアジュース - テクスチャーの増幅や追加の層から切り離されて マセレーションは、芳香の精密さと荒涼さを表現する空間を与える それは育つ信じられないほどミネラル豊富な土壌の特徴に等しい。
 
ゼロマセレーションでは、テクスチャー、グリップ、色の純粋な強度が多面的に
非常に濃縮された芳香の熟度と卓越したテロワールの感覚的証明 自然に生み出すことができる。


畑:森の下の斜面にある単一畑、多孔質の石灰岩で
大量のチョーク

製造方法:手摘みのブドウ、優しくまたはほとんど圧搾せず、発酵および熟成は
樽。マセレーションなし。

マグナムサイズのみで、無清澄・無濾過、無添加硫黄で瓶詰め。

毎週水曜日に発送。火曜日の午前10時までにご注文を。

Christian Tschida - バルサミア 2024 マグナム(レア)
Christian Tschida - バルサミア 2024 マグナム(レア)
¥18,976 除く日本の付加価値税(後払い+関税+手数料)

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