ブドウ Syrah
ワインのタイプRed
ヴィンテージ 2023
ボトルサイズ 1500ml
アルコール 12.50%
¥19,830 除く日本の付加価値税(後払い+関税+手数料)
重要:弊社はドイツで営業しているため、お客様は弊社に税金を支払う必要はない。 英国の配送、付加価値税、関税について読む。

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Felsen II 2023 MAGNUMは、Christian Tschidaオーストリアのブルゲンラント地方で造るナチュラルワインです。この赤ワインはSyrahぶどうを使用しており、特徴的なオリーブのニュアンスが感じられます!

Christian TschidaのFelsen IIはどのように造られているのですか?

ここでは、ノイジードル湖の北西に位置するライタベルク地域で育った30年もののぶどうの手摘みSyrahを、足で優しく踏みつけて破砕し、1200リットルの樽で12ヶ月間熟成させます。添加された硫黄は一切使われていません。

このChristian Tschidaのワインは熟成が必要ですか?

テイスティングでは、Felsen IIは完全に開くために少し熟成が必要ですが、今すぐ飲んでも楽しめます。

今カラフェで飲むと、とても素晴らしい黒オリーブ、カシス、ほのかなグリーンのニュアンスと興味深いスパイス、そして黒茶のヒントを感じました。美味しいです!

ワインメーカーのノート

単一畑、単一樽。石灰岩と魔法のような水晶石の上に栽培された単一の区画のエネルギー。トップサイトのアイスナーにあるねじれたSyrahの樹は、痩せた石だらけの土壌に深く根を張り、自然に収量とアルコール度数を抑えています。この特別なぶどう果汁の濃縮された香りは、深い黒オリーブ、プッタネスカソース、野生のハーブのブーケを層ごとに開かせます。その純粋な強さに魅了されます。

ぶどう品種:Syrah

樹齢:約40年

畑:石灰岩と水晶

造り方:ぶどうは手摘みされ、握手の力で優しく圧搾されます。大樽で発酵・熟成。清澄・濾過はせず、添加硫黄も使用していません。

毎週水曜日に発送。火曜日の午前10時までにご注文を。

Felsen II 2023 MAGNUM, | Natural Wine by Christian Tschida.
Christian Tschida - Felsen II 2023 MAGNUM
¥19,830 除く日本の付加価値税(後払い+関税+手数料)

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クリスチャン・ツチダのナチュラルワイン

Christian Tschidaオーストリアのブルゲンラント地方でカルト的人気を誇る自然派ワインメーカーだ。
少々完璧主義者で、目立たないことで知られる彼は、自分のワインに語らせることを好み、そのワインは世界中の熱烈なファンを獲得している。彼の畑はほとんど馬の助けを借りて手入れされ、生命力に満ち溢れた見事なものだ。ヒンメル・アウフ・エルデン』シリーズ、『ノン・トラディション』、『カピテルl』、そして彼のアイコンである『Brutal』などは、偉大なブルゴーニュを彷彿とさせる、野生の森のような深みのあるPinot Noirだ。Grüner Veltlinerであれ、Chardonnayあれ、Blaufränkischであれ、彼のワインは特別なものである。ビデオ・ドキュメンタリーで彼のことをもっと知ろう。

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