Domaine de la Touraize、フランスのジュラ地方の中心部、アルボワに本拠を置く自然派ワイナリーである。そこでエレアナとアンドレ＝ジャン・モランは、自分たちのドメーヌで栽培したブドウだけでワインを造っている。Poulsard、Trousseau、Pinot Noir、Chardonnay、Savagnin、ジュラ地方の伝統的なブドウをすべて使用し、エレガンスとフィネスを備えたワインを造っている。
軽くてジューシーな "ラ・カバーヌ "Poulsard（畑のそばにある小さな小屋にちなんで名付けられた）から、美しく丸みのある白ワイン、そして傑出したCrémant du Jura、Touraizeワインは洗練された個性を持ちながら、ジュラの自然派ワインとしては素晴らしい価値を提供している。
