Riesling Erstes Spiel 2021

Riesling Erstes Spielは、Isegrimがドイツのファルツ地方で造るナチュラルワインです。このワインは女性醸造家ミラのプレミアム区画「Dürkheimer Spielberg」から採れ、大きな木製樽で熟成されています。クラシックなスタイルで、爽やかでキリッとした味わいながら、伝統的な口当たりも感じられます。

Riesling Erstes Spielの生産詳細：Riesling Erstes Spielは、ドイツ・ファルツ地方のWeingut Isegrimでミラとゾーレンによって造られています。家族は1979年から化学物質を使わずに栽培しています。リースリングはミラのプレミアム区画「Dürkheimer Spielberg」から採れ、大きな木製樽で熟成。硫黄の添加は最小限です。

テイスティングノート：IsegrimのこのヴィンテージのRiesling Erstes Spielはまだ試飲していませんが、青リンゴ、ストーンフルーツ、ドライハーブの香りと、繊細な木樽熟成によるテクスチャーのある余韻があると聞いています。