ー ジャン・マルク・ドレールー Elios

Elios ジャン・マルク・ドレイヤーはアルザスのピノ・ノワールである。

前ヴィンテージ このピノ・ノワールの前ヴィンテージは、生き生きとしたエネルギーと明るい酸味が特徴だった。ブラックベリーと酸味のあるリンゴのクランブルがこのテイスティング・ノートのベースとなっており、サワー・チェリー、プラム、木の灰のニュアンスも加わっている。ー実にー素晴らしい。ー冷やしてー冷やしてー冷やしてー冷やしてー

ジュラの赤ワインによく似ている。