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ウィン・オーバーノワ・フイヨン
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モルゴン "キュヴェ・マルセル・ラピエール" がガメイ種で造る自然派ワインである。 マチュー・ラピエールのボジョレー地区で造られている。 フランス.
自然派ワインのゴッドファーザーの一人である彼の象徴的な父、マルセル・ラピエールにちなんで名づけられた。特定のヴィンテージにのみ造られるこのキュヴェ・マルセル・ラピエールは、コート・デュ・ピィの印象的なテロワール、樹齢100年のブドウから造られる。
これは本物のボジョレーであり、非常に熟成に値する。 今すぐ飲むには適していない。 セラーで熟成させれば、将来報われるだろう。
毎週水曜日に発送。火曜日の午前10時までにご注文を。
価格には税金が含まれているが、配送料は含まれていない。
フランス南西部に位置するBeaujolais、この地域のブドウ畑の98%を占めるガメイという1つの品種に焦点を当てていることで知られている。残りの2%はChardonnayである。 Beaujolais傑出した自然派ワイン生産者には、Jean Foillard、Clos Bateau、ドメーヌ・ラピエール、Guy Breton、セバスチャン・モラン、ティヤルドン、メトラスなどがいる。Beaujolais自然派ワインの歴史についてもっと深く知りたい方は、この地域のパイオニアたち、カーボニック・マセラシオンの技術、そして長年に渡って自然派ワインが直面してきた課題について探求した記事をご覧いただきたい。もっと読む
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