Halo 2021

Haloは、Michi Lorenzによってオーストリアのシュタイアーマルク地方で作られたナチュラルワインです。この非常に軽くマセラシオンされたワインは、4日間皮と共にマセラシオンされたSauvignon Blancのブドウを使用し、13ヶ月間古いオーク樽で熟成されています。

Michi LorenzのHaloのテイスティング

このワインは、わずかにスモーキーな特徴があり、ここでのテロワールがSauvignon Blancに与える穏やかな塩味と非常に良く合うと聞いているので、近いうちに試すのを楽しみにしています！

Michi Lorenz「Halo」に関する詳細情報

Haloのブドウはグレイ・シストの土壌で育てられ、樹齢20〜30年のholisticな方法で栽培されたブドウの木が、標高約500mの急斜面のブドウ畑の段々畑で育っています。このワインは瓶詰め前にわずかな亜硫酸塩（12mg）が添加されています。