Natenadze Wines - グルジアのメスフリの白はエレガントで興味深い...今はもう見られない古いブドウの廃樹から取られている。エレガンスとスタイルを備えた見事な古樹のワイン（樹齢200～400年！）を想像してほしい。クリーンでダイレクト、スキンコンタクトは実に軽く感じられ、スイカズラ、バタースコッチ、カレースパイスの美しいタッチがある。
ジョルジ・ナテナゼは、数世紀にわたってオスマン・トルコに占領されていたグルジア南部のサムツケ＝ジャヴァヘティ（メスケティ）地方の出身だ。
オスマン・トルコ帝国は、自生のブドウ品種を栽培するブドウ畑を野放しにしたため、ワイン栽培の伝統はほとんど完全に忘れ去られてしまった。
この10年間、ジョルジは山林を歩き回り、自然が意図したとおりに樹上で育つ古いブドウの木を探すことに多くの時間を費やしてきた。
彼のブドウのほとんどは、森や放棄され破壊された村からもたらされる。
そこにあるブドウの木は樹齢100年以上、最も大きなものでは樹齢4世紀以上にもなる！
ジョルジはこれまでに40の希少なブドウ品種を再発見しており、そのうち24品種はすでに同定されている。
こうして16世紀以来、彼の地で初めてワインが造られることになった。
野生ワインの非常に複雑な収穫工程のため、彼が生産できるワインは年間1本から1200本（異なるブドウ品種）と非常に限られている。
栽培は火山性土壌で、標高1000～1650メートルに位置する。ジョルジは、忘れ去られた知識を再発見しようとする好奇心と、失われた伝統を復活させようとする情熱、そしてこれらすべてをモダンで現代的な方法で新しい若いターゲット・グループに提供する能力を兼ね備えている。
彼のワインのラベルは、大道芸風にデザインされ、新鮮で型にはまらない言葉を語っている。
