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ウィン・オーバーノワ・フイヨン
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Josephine 2023 MAGNUMは、Gut Oggauがオーストリアのブルゲンラント地域で造るナチュラルワインです。この赤ワインはRoeslerぶどうで作られています。
Gut OggauのJosephineは、石灰岩土壌に希少なRöslerハイブリッドぶどうを植えた美しい30年のプランテーションから生まれるスパイシーで濃厚なワインです。
Röslerは1960年代の菌類および霜害に強い新種で、ほぼブルゲンラントでのみ見られます。果実味とタンニンが豊かで力強い色合いのワインを生み出し、時には果実味が非常に濃縮され、多くの他のハイブリッドワインとは異なる味わいです。味わいは少しだけ…おそらくより普通です。
Röslerの房は茎を取り除かれ、500 L、1000 L、1500 Lの樽で自然発酵されます。使用済みの500 L樽で8ヶ月熟成後、このワインはバトナージュなし、追加の硫黄なしで、飾り気なく濾過もせずに瓶詰めされます。
JosephineはTimotheusの2番目の妻であり、Winifredの継母です。気さくでやや豊満な女性で、やや年を重ねてから人生の愛を見つけました。
激しい若さに形作られた彼女は、活力を放ち、人生を最大限に楽しむ型破りなタイプです。社交の場で居心地がよく、見知らぬ人にも開かれており、友人には内面の深い洞察をもって報います。
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