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Monthelie 1er Cru 'Sur la Velle' 2023は、Sextantがフランスのブルゴーニュ地方で造るナチュラルワインです。この赤ワインはPinot Noirのぶどうを使用しており、MonthelieのDomaine De Suremainからぶどうを調達しています。
樹齢30年から80年のぶどうの木は、丘の頂上に位置し、バトネアン石灰岩の土壌（暗褐色のマール土）で、南南東向きです。醸造と熟成は、60％が除梗されたぶどうで、開放型の円錐形木製タンクで15～20日間の醸しを行います。樽で1年間熟成させています。
ジュリアン・アルタベールは、伝説のドミニク・デランの右腕としてDomain Derainで働き始めました。二人は強い友情を築き、年月を経てジュリアンはSextantの名で自身のネゴスワインをリリースし始めました。ドミニク・デランが引退を決め、現在はジュリアン・アルタベールが妻でパートナーのカロル・シュワブと共にドメーヌを運営しています。SextantとDomaine Derainは同じサン・トーバンのセラーから運営されています。
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