ブドウ Mondeuse
ワインのタイプレッド
ヴィンテージ 2021
ボトルサイズ 750ミリリットル
アルコール 13%
¥4,740 除く日本の付加価値税(後払い+関税+手数料)
重要:弊社はドイツで営業しているため、お客様は弊社に税金を支払う必要はない。 英国の配送、付加価値税、関税について読む。

Mo by Patrick Boujuは、オーヴェルニュで造られたナチュラルワインで、サヴォワの独特で表現力豊か、しばしばタンニンの強い赤ブドウモンドーズを使用し、アンフォラと樽で醸造されています。

 Domaine la BohemeのMoはどんな味ですか?

ジューシーでわずかにタンニンを感じる、非常に調和の取れた豊かな味わいのワインを期待してください。真剣さと気軽さを兼ね備えた美味しい例です…まるで量子の重ね合わせ、シュレーディンガーの猫のようなワインです。

森の床、苔、ベリーの香りが鼻をくすぐり、サワーチェリーやライムも感じられます。口当たりは非常に細かい砂紙のようですが、美しく際立った酸味がバランスを取っています。非常に魅力的で飲みやすいです。

鴨肉やジビエ料理にぴったり合いますが、柔らかいチーズボードと一緒でも同様に楽しめます。熟成がさらに良さを引き出します。 

 

 

毎週水曜日に発送。火曜日の午前10時までにご注文を。

Mo 2021 | Natural Wine by Patrick Bouju.
Patrick Bouju - モル 2021
¥4,740 除く日本の付加価値税(後払い+関税+手数料)

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パトリック・ブジュの自然派ワイン

Patrick Boujuフランスの自然派ワイン界の大物で、パートナーのジュスティーヌ・ロワゾーとともに、フランスのオーヴェルニュで約9ヘクタールのブドウ畑を管理している。ドメーヌ・ラ・ボエーム "というラベルのもと、彼らは他の生産者からもブドウを調達してネゴスワインを造っており、G&MM、CC、Molワインで、自分たちの畑以外のラインナップを広げることを可能にしている。このアプローチは、モンドゥーズやアルテッセのようなあまり知られていないブドウ品種を試す余地を与えてくれる。ブジュのワインは、特にドイツ、フランス、イギリス、アメリカで高い人気を誇っている。Plus、Lulu、The Blanc、カイユスのようなドメーヌのワインは美しく熟成するため、かなりのコレクターズアイテムとなっている。

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