Weinland 2023

Weinland は、Weninger によってオーストリアのブルゲンラント地方で作られたナチュラルワインです。この白ワインはハイブリッド品種のSouvignier Grisのブドウで作られています。

Franz Weninger は Weinland についてこう語っています。「私たちのセラーで最初のヴィンテージ2023を味わったほとんどの人は、それが Furmint だと思いました。正確な酸味と、Furmint のように非常に静かな果実味が印象的で、これは私たちの醸造（長期酵母保存）による影響が大きいです。また、私たちの Furmint よりも少し親しみやすいです。」

　すべての人が知っているわけではありませんが、オーストリアのワイン法では、Weinland はブルゲンラントとニーダーエスターライヒの無濾過ワインの法的原産地表示です。多くの同業者はこの架空の用語に苛立ちを感じていますが、私たちはそれに感情を込めることに決めました。だからこそ、私たちの新しい白ワインは単に「Weinland」と呼ばれています。」