Bertholdi 2023

Bertholdi 2023はGut OggauがオーストリアのBurgenland地方で造るナチュラルワインです。この赤ワインはBlaufränkischのブドウで作られています。

これはGut Oggauの60年ものの単一畑です。果実は200年の歴史を持つ木製プレスで丁寧に圧搾され、自然発酵し、使用済みの500リットル樽で2年間熟成されました。

これはワインファミリーの中で最も伝統的で強烈な表現であり、成熟した肉厚でスパイシーなBlaufränkischで、説得力のある土の落ち着きと深みを持っています。家長にふさわしい真剣で複雑かつ深遠な味わいです。

濾過せず、飾り気なく、追加の硫黄も加えずに瓶詰めされました。

家系図：

メヒティルドの夫は彼女の対等なパートナーであり、深く愛される配偶者に対して揺るぎない支えとなっています。強い「Burgenländer」で、多才でありながら常に地に足がついていて自然と一体となっています。孫たちにとっては愛される賢明な祖父であり、話すことが多く、エネルギーと生きる喜びに満ちています。

彼は自分の道を切り開き、すべてのコツを知っており、年齢を重ねてもなお、その格を増しています。