ユージニー 2024（注文ごとに1本限り）

Eugenie 2024は、Gut OggauがオーストリアのブルゲンラントField Blendのブドウで作られています。

1注文につき最大1本まで。

Eugenieにようこそ – Gut Oggauファミリーの比較的新しい仲間です！2022年に初リリースされ、これは2024年ヴィンテージで、このワインが作られたのはわずか3回目です。彼らのすべての作品と同様に、このワインにも独自の鮮やかな個性と明確な使命があります。

Eugenieは、手摘みで収穫されたPIWI（耐菌性）品種のフィールドブレンドから作られています。これらのブドウは2018年にSteffiとEduardの未来志向で病気に強い栽培を目指すビジョンの一環として植えられました。

穏やかな4日間のスキンマセレーションにより、ちょうど良いグリップ感と霞んだ黄金のオレンジ色の輝きが生まれます。オーストリアのオーク樽で10ヶ月熟成。

香りは新鮮でハーブのような印象で、青マンゴー、タイム、そして柑橘の香りが感じられます。味わいは軽やかで爽やか、石果実、塩味のミネラル、そして最後まで続く繊細なテクスチャーがあります。開けたては少しスプリッツのような感じがあるので、空気に触れさせたり、反抗的な気分なら軽く振ってみてもいいでしょう。

味わいはジューシーなメロンと柔らかなリンゴが前面にあり、野の花の優しい香りとローズウォーターのほのかなヒントが感じられます。背景には微かなバニラのタッチがあり、フィニッシュには少しだけタンニンがあって構造を保っています。今すぐ飲んでも良いですが、特に食事と一緒に楽しむのがおすすめで、少し熟成させるとさらに良くなります。