ユージニー 2024（注文ごとに1本限り）

Eugenie 2024は、Gut Oggauがオーストリアのブルゲンラント地方で造るナチュラルワインです。このorange wineはフィールドブレンドのブドウで作られています。

ご注文はお一人様1本まで。

Eugenieにようこそ – Gut Oggauファミリーの比較的新しい仲間です！2022年に初リリースされ、これは2024年ヴィンテージで、このワインが造られたのは今回でわずか3回目です。彼らのすべての作品と同様に、このワインも独自の鮮やかな個性と明確な使命を持っています。

Eugenieは、手摘みで収穫されたPIWI（耐病性）品種のフィールドブレンドのブドウから作られています。これらのブドウは2018年に植えられ、SteffiとEduardの未来志向で病気に強いブドウ栽培のビジョンの一環です。

やさしい4日間のスキンマセレーションにより、程よいタンニンの感触と、かすんだ穏やかな黄金色のオレンジ色の輝きをもたらします。オーストリア産オーク樽で10ヶ月熟成。

香りはフレッシュでハーバル、青マンゴー、タイム、シトラスの爽やかなアクセントを感じさせます。味わいは軽やかで爽快、ストーンフルーツや塩味のあるミネラル感、そして最後まで続く繊細なテクスチャーがあります。開けたては微かなスプリッツ感があるので、空気に触れさせたり、気分が乗れば軽くシェイクしても大丈夫です。

味わいは、ジューシーなメロンと柔らかなリンゴが前面に出て、野の花のやさしい香りとローズウォーターのほのかなニュアンスが続きます。背景には控えめなバニラの香りがあり、フィニッシュにはわずかなタンニンが構造を保っています。今すぐ飲んでも美味しく、特に食事と合わせて楽しめますが、少し熟成させるとさらに良くなります。