Maskerade White

Maskerade Whiteは、Gut Oggauがオーストリアのブルゲンラント地方で造るナチュラルワインです。この白ワインは、ドイツやオーストリアでGemischter Satzとして知られるフィールドブレンドのブドウを使用しており、複数の品種が一つの区画に植えられています。

この素敵な白ワインはノンヴィンテージ（N.V）のブレンドで、打撲したリンゴ、シナモン、白いプラム、バニラの香りが特徴です。口当たりは柔らかく、爽やかで非常に美味しいです！低価格ながら卓越した品質です！

Maskeradeシリーズはもともと、ホリスティックな転換の初期段階にある畑を紹介するために作られましたが、現在は完全に転換済みです。ただし、時に発酵が難しい場合や微量の残糖が含まれることがあり、硫黄不使用のため稀に再発酵が始まることがあります。そのため、瓶はコルクではなくキャップで封をしており、発酵による圧力で押し出されるのを防いでいます。

現在のNV Maskeradeは、甘みとみなされるほどの残糖はほとんどなく、とても美味しいワインです。