ピケ・ナット (5%)

Domaine des Grottes マーベラスなピケ・ナットを作る 低アルコールの「ワイン」である。 これは ピケ・ワインだ。

ピケ・ワインは、既に圧搾されたブドウに水を加えて造られる。その水と、すでに使用した果皮や搾りかすが発酵し、低アルコール飲料を作るのだが、基本的には水で薄めたワインのような味になる。昔は残り物で安いワインを造るためによく行われていたが、こうして作られると......信じてほしい、これは本当に美味しいのだ！ ボジョレー産のガメイ種を、高品質の生産者がこのスタイルで造ったのだ！イエス・プリーズだ！

ワインレベルのアルコールなしで、何かを飲みたいときに最適だ。同じ生産者のハーブとジンジャー入りノンアルコール・グレープ・ジュースもチェックしてみよう。