Amfora シポン 2023

Amfora Siponは、Matic WinesによってスロベニアのŠtajerska地域で作られたナチュラルワインです。このorange wineはFurmintぶどうで作られており、「The Prince」と呼ばれる他のスティルFurmintよりも複雑です。地元ではŠipinとして知られ、このFurmintはAmforaの地下で熟成されています。

Maticは「Šipon / Furmintのこのスタイルは素朴で生々しい。グリルした桃のエッジの効いた風味、わずかな煙、土の香り。噛みごたえのあるタンニンと長い酸味の効いたフィニッシュ。」と言っています。