メニュー ピノー 2019

メニュー ピノー 2019 によって Jean Christophe Jezequel はロワール地方で メニュー・ピノー のブドウを使用している。

これはかなり珍しいブドウの "ムニュ・ピノー "だ。初めて試したが、実に素晴らしい。シュナン・ブランのようなスタイルだ。酸っぱいリンゴのキャンディー、湿った石のミネラル、白い花。 ジャン・クリストフ・ジェイケル氏は、トゥーレーヌの中心部、ファヴェロル・シュル・シェールにある、石灰岩の上に粘土、砂、シレックスの土壌を持つ5ヘクタールの土地でブドウを栽培している。