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Miya 2023は、チェコ共和国のモラヴィア地方にあるKrásná Horaが手掛けるスパークリングワインです。このPet Natスタイルのワイン(実際には二次発酵を経ているため完全に同じではありません)は、Zweigeltのぶどうに加え、Pinot NoirとMerlotを使用したロゼワインです。
ジューシーな赤いベリーと繊細な花の香りが鼻に広がり、深い赤色と遊び心のあるシュワシュワとしたスパークリングの食感が特徴です。
味わいはフレッシュでフルーティーで、柔らかく熟したベリーの風味に加え、ルバーブ、クリーム、ミント、そしておそらく少しのニンジンが感じられ、活き活きとした酸味とバランスが取れています。ピクニックや夏の集まりにぴったりの、気軽に楽しめる軽やかなスパークリングワインです。
毎週水曜日に発送。火曜日の午前10時までにご注文を。
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